Biscoitinhos de Chocolate

Massa

175g de farinha de trigo

100g de margarina amolecida

60g de açúcar

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 colher (sopa) cheia de chocolate em pó

2 gotas de essência de baunilha

1 fileira da barra de chocolate meio amargo picado

Modo de fazer

Pré-Aqueça o forno em 180º. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Peneire a farinha de trigo, acrescente os outros ingredientes e misture até a massa ficar homogênea. Acrescente o chocolate picado na massa.O ponto da massa é quando conseguir fazer bolinhas com a mão.
Faça bolinhas, coloque na forma untada e enfarinhada. Com o garfo, amasse levemente as bolinhas para ficarem com a marca do garfo.
Leve para assar por 20 min. Apague o forno e deixe esfriar.
Não coma os biscoitinhos quente. Quando esfriarem, ficarão crocantes.

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Bom chá amiguinhas(os)
Bjones