19 de set de 2011

Bolo Mineiro..

Olá amiguinhas, como estão todas?
Hoje estamos aqui para ensiná-las um bolo SENSACIONAL, foi feito pela nossa amiguinha Aline Ribeiro, mineira e super prendada. Essa receita nos foi apresentada domingo que passou (18/09), na cantina da mocidade da Igreja Metodista em SBO.
A receita de hoje é... BOLO DE BANANA! Segue:

Massa
4 ovos
2 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1colher de fermento em pó

Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador, unte uma forma, coloque um pouco de massa no fundo, coloque as bananas nanicas cortadas no sentido do cumprimento e passadas no açúcar com canela, polvilhe mais um pouco de açúcar com canela, acrescente o restante da massa, polvilhe mais açúcar e canela e leve para assar.

Acredite, o tanto de açúcar e canela são necesários e fazem total diferença.
O bolo fica uma delicia, super cremoso, docinho e muito delicioso. Um pedaço será pouco viu?! hehehe Não deu tempo nem de tirar foto, de tão bem sucedida que foi a venda :) Obrigada Aline.
Boa receita amiguinhas, nos vemos na próxima postagem.
Tchau.