10 de ago de 2010

Bolinho Faça e Venda

Receita da amiguinha Palmirinha! :)
10/08/2010

Massa

6 Ovos
1/2 xícara de Farinha de Trigo
1 1/2 xícara de Açúcar
1 cálice de Licor
1 pitada de Sal
1 colher de Fermento em Pó
Raspas de Limão

Modo de fazer

Colocar na tigela da batedeira o açúcar e os ovos. Acrescentar a farinha de trigo, o licor, a pitada de sal e as raspas de limão. Desligar e acrescentar o fermento em pó.

DICA DA AMIGUINHA

Pode decorar com confetes, açúcar de confeiteiro, chocolare branco ou preto derretido, e pode rechear com gotas de chocolate ou fazer massa de vários sabores.

Agora é só aproveitar!

Bjos amiguinhas.

8 de ago de 2010

Creme para Bolo

Hoje teve comemoração do dia dos pais e o site fez sucesso :) pediram a receita do Creme para Bolo!!!
Então... LÁ VAI!

Creme

1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite
1 Litro de Leite
2 Gemas
2 Colheres de Amido de Milho

Modo de Fazer

Em uma panela, misturar bem as gemas e o leite. Acrescentar o leite condensado e o amido de milho. Cozinhar até ficar homogêneo.
Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, mexer bem e deixar esfriar.

DICA DA AMIGUINHA

Este recheio pode ser usado para rechear um bolo de sonho de valsa. Basta apenas acrescentar neste creme após frio, bombons sonho de valsa em pedaços. A quantidade de bombons fica a gosto.

Pronto amiguinhas, agora é só fazer o bolo e atacar!
Bjos.

6 de ago de 2010

Massa de Torta Doce

Massa

2 Xícaras de Farinha de Trigo
2 Colheres de sopa de Açúcar
6 Colheres de Margarina ou Manteiga
2 Gemas

Modo de fazer

Colocar os ingredientes em uma tigela e mexer com as mãos até ficar homogênea.
Colocar em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Se tiver assadeira com fundo removível é melhor.


DICA DA AMIGUINHA

O recheio pode ser o que você mais gostar, limão, morango, maracujá, etc.
É só fazer um creme e rechear sua Torta Doce.

Bjos amiguinhas

Torta Quatro Queijos

Da nossa amiguinha Palmirinha!

Massa

4 Xícaras de Farinha de Trigo
5 Colheres de Margarina
3 Ovos
1 Colher rasa de Fermento em Pó
1 Colher de Sal

Recheio

1 Xícara de Mussarela
1 Xícara de Provolone
1 Xícara de Queijo Fresco
1 Copo de Requeijão

Modo de Fazer

Colocar todos os ingredientes m uma bacia e misturar tudo com as mãos.
Abrir a massa, separar uma parte para fechar a torta, colocar em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo.
Colocar o recheio.
Colocar a parte separada por cima do recheio e fechar a torta.
Assar.

Bjos amiguinhas.

Enroladinho do Edu

Massa

2 Tabletes de Fermento Biológico 30g
1 Colher de Açúcar
1 Colher de Chá de Sal
1 Xícara de Leite
1/4 Xícara de Óleo
1 Ovo
4 1/2 Xícaras de Farinha de Trigo

Modo de fazer

Junte tudo em uma tigela e amasse bem com as mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa, corte em pedaços com formato de losango.
Coloque um pedaço de salsicha na ponta do losango e enrole.
Deixe descansar por 30 minutos.
Coloque para assar.

Bjos amiguinhas!

Pão de Queijo de Iogurte

Receita feita pela amiguinha Palmirinha!

Massa

1 Copo de Iogurte Natural
3 Ovos
2 Colheres de Margarina
500 gramas de Queijo Meia Cura
500 gramas de Polvilho Doce
sal a gosto.

Modo de fazer

Bater no ilquidificador os ovos, o iogurte e a margarina. Acrescentar o queijo. Colocar aos poucos o polvilho doce e mexer com as mãos até dar liga.
Em uma assadeira untada com margarina, colocar as bolinhas.
Colocar em forno pré-aquecido em 200º, por aproximadamente de 20 a 25 minutos, ou até ficar dourado.

Ai é só comer!
Bjos amiguinha! =)

2 de abr de 2010

Bolinho ASSADO de linguiça

Receita do Pápi emprestada para a Vóvis.

Ingredientes
  • 4 xicaras de farinha de trigo.
  • 1 xícara de margarina.
  • 1 xícara de leite.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 1 Ovo ligeiramente batido.
  • 1 pitada de sal.
  • 2 xícaras de chá de parmesão ralado.
  • 300 gramas de linguiça tipo Calabreza, cortadas em cubos e fritas.
Modo de preparo

  1. Misture a farinha de trigo com a margarina, o leite e o fermento em pó, até obter uma massa lisa e homogênea.
  2. Forme os bolinhos e rechei com pedaços de linguiça.
  3. Enrole-os fechando bem e reserve-os.
  4. Passe os bolinhos na misture de Ovo e Sal e depois no queijo parmesão.
  5. Coloque-os numa assadeira e leve-os ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem dourados.
Tempo de preparo
40 minutos

Rendimento
50 a 60 bolinhos

BOM APETITE!!!!

Bolo Mesclado



Ingredientes
  • 3 ovos sendo as claras batidas em neve e gemas sem a película
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de açúcar peneirado
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou a quantidade a gosto)
  • 40 gotas de essência de baunilha ou essência de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
  1. Bata na batedeira as gemas com o açúcar (peneirado) e a manteiga até formar um creme fofo
  2. Acrescente o leite e a farinha já peneirada, misture um pouco e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo
  3. Acrescente o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente, de preferência com um fué ou espátula, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa
  4. Em seguida, divida a massa em duas partes, sendo uma parte com pouco mais da metade
  5. Na maior parte da massa, coloque as gotas de essência e misture, na outra, coloque o chocolate em pó e misture
  6. Em uma forma de furo no meio untada e enfarinhada, coloque parte da massa branca, por cima coloque a massa de chocolate e cubra com o restante de massa branca
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que ao se espetar um palito o mesmo saia limpo
  8. Esse bolo é uma delícia para tomar com um cafezinho de manhã ou à tarde
  9. Bom apetite

1 de abr de 2010

Brigadeiro de microondas!!!!


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
4 colheres de achocolatado

Colocar todos os ingredientes em uma tigela que possa ir no microondas.
Misturar tudo até que fique homogêneo.
Colocar no microondas por 5 minutos.
Após os 5 minutos, abrir e mexer o brigadeiro, ele vai estar bem mole ainda.
Deixar por mais 2 minutos, retirardo microondas.
O brigadeiro estará cheio de furinhos, igual arroz prontinho.
Mexer bem o brigadeiro e PRONTO!!!!

Qualquer dúvida podem mandar email para nelisa_07@hotmail.com

Bjonhos amiguinhas.