24 de jun de 2011

Biscoitinhos de Chocolate

Massa

175g de farinha de trigo

100g de margarina amolecida

60g de açúcar

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 colher (sopa) cheia de chocolate em pó

2 gotas de essência de baunilha

1 fileira da barra de chocolate meio amargo picado

Modo de fazer

Pré-Aqueça o forno em 180º. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Peneire a farinha de trigo, acrescente os outros ingredientes e misture até a massa ficar homogênea. Acrescente o chocolate picado na massa.O ponto da massa é quando conseguir fazer bolinhas com a mão.
Faça bolinhas, coloque na forma untada e enfarinhada. Com o garfo, amasse levemente as bolinhas para ficarem com a marca do garfo.
Leve para assar por 20 min. Apague o forno e deixe esfriar.
Não coma os biscoitinhos quente. Quando esfriarem, ficarão crocantes.

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Bom chá amiguinhas(os)
Bjones

Torta Salgada...


Massa
4 Ovos
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Xícara de leite
1/2 Xícara de óleo
1 Colher (chá) de sal
1 Colher (sopa) de fermento em pó.


Recheio

A minha eu fiz com:

1 gomo de calabreza (fervido)
1 cenoura cozida

1 tomate picado
100g de mussarela picada
Orégano
Rodelas de tomate e fatias de mussarela para colocar por cima da massa.
* Você pode fazer qualquer recheio :)

Modo de fazer

Massa.
Bata tudo no liquidificador, menos o fermento em pó. Acrescente o fermento em pó depois e dê uma batida.

Recheio.
Pique tudo e acrescente na massa.


Pré-Aqueça o forno em 180º
Unte uma forma.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada. E leve no forno por +/- 40 min. Fique de olho, espete um garfo ou palito de dente, se sair limpo, aumente o forno e deixe dourar.
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Divertam-se Amiguinhas(os). Essa receita peguei no site http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=3326#c
Bjones

Biscoitinhos de Canela...

Massa

175g de farinha de trigo

100g de margarina amolecida

60g de açúcar

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó

1 colher (café) rasa de canela em pó

2 gotas de essência de baunilha


Modo de fazer

Pré-Aqueça o forno em 180º.
Peneire a farinha de trigo, acrescente os outros ingredientes e misture até a massa ficar homogênea. O ponto da massa é quando conseguir fazer bolinhas com a mão.
Faça bolinhas, coloque na forma untada e enfarinhada. Com o garfo, amasse levemente as bolinhas para ficarem com a marca do garfo.
Leve para assar por 20 min. Apague o forno e deixe esfriar.
Não coma os biscoitinhos quente. Quando esfriarem, ficarão crocantes.

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Bom chá amiguinhas(os)

Bjones