Essa é a famosa torta de maçã da Elô, sogra do meu neto Heverton. Provamos dela no dia das mães. Realmente, muito saborosa, muito simples e acima de tudo, super fácil de fazer. Você nãoi vai se arrepender de copiar.
Ingredientes:
3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
1 tablete de margarina (100 g) ou 3 colheres (sopa)
¾ de xícara de açúcar e canela a gosto misturados
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
Modo de preparo:
Colocar uma travessa emcima do fogão e ligá-lo em fogo baixo;
Derreter a manteiga na travessa em que vai assar a torta;
Misturar as maçãs cortadas em cubos com o açúcar e canela;
Despejar por cima da manteiga derretida. Não precisa mexer!
Misture farinha de trigo, açúcar e fermento;
Colocar tudo por cima das maçãs, sem mexer;
Por fim, coloque o leite , sem mexer, porque as maçãs vão se assentar sozinhas;
Levar ao forno para assar e dourar;
Servir ainda quente com sorvete de creme;
Opcional: Guarnecer com nozes carameladas ou folhas de hortelã.
BJONES pessoal!
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