24 de jun de 2011

Biscoitinhos de Canela...

Massa

175g de farinha de trigo

100g de margarina amolecida

60g de açúcar

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó

1 colher (café) rasa de canela em pó

2 gotas de essência de baunilha


Modo de fazer

Pré-Aqueça o forno em 180º.
Peneire a farinha de trigo, acrescente os outros ingredientes e misture até a massa ficar homogênea. O ponto da massa é quando conseguir fazer bolinhas com a mão.
Faça bolinhas, coloque na forma untada e enfarinhada. Com o garfo, amasse levemente as bolinhas para ficarem com a marca do garfo.
Leve para assar por 20 min. Apague o forno e deixe esfriar.
Não coma os biscoitinhos quente. Quando esfriarem, ficarão crocantes.

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Bom chá amiguinhas(os)

Bjones

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